Activité de conseil pour la restauration

"Que vous ayez besoin d'augmenter votre chiffre d'affaires, d'améliorer votre service, ou de changer votre carte, un restaurant accroît ses performances grâce à de la cohérence et du bon sens en fonction de la prestation et de l'expérience que vous souhaitez offrir à vos clients.

Un consultant peut vous aider à prendre du recul sur votre quotidien de restaurateur pour vous apporter un regard neuf, un souffle nouveau.

C'est mon expérience et mon expertise que je mets au service de votre restaurant, afin qu'il soit à votre image, qu'il plaise à votre clientèle et que vous réalisiez les profits nécessaires à sa pérennisation."

Julien Lévy


Les 5 futures tendances de la restauration !

- les lieux de vie

- l'espace

- les produits locaux

- les produits de saison

- les modes alimentaires

 

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Mes 6 conseils pour développer la vente à emporter dans votre restaurant !

Après le confinement, les gens vont vouloir manger autre chose que leur cuisine, préparez-vous à la relance, la vente à emporter est facile à mettre en place !

 

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